Crédito da Imagem: Something like that designs
Tanto solteiros, quanto casados sabem que os alimentos congelados facilitam nossas vidas. E com a rotina cada vez mais corrida é essencial manter o freezer bem organizado.
Dica 1
Separe cada gaveta do freezer para um tipo de alimento. Isto evita que odores de um alimento se transfira para outro. Caso não haja gavetas suficiente, você pode utilizar cestos plásticos para fazer esta separação.
Dica 2
Não ocupe toda a capacidade do freezer, pois a circulação do ar frio fica comprometida.
Dica 3
Os produtos que vencem antes devem ficam sempre à frente. Por isso, organize os alimentos por data de vencimento.
Dica 4
Utilize embalagens que podem ir ao freezer e que possuem boa vedação. O mercado disponibiliza várias opções: plástico, vidro, saquinhos ziploc, papel filme...
Dica 5
Não se esqueça de etiquetar os alimentos e colocar a data de validade.
Dica 6
Para congelar polpa de frutas, distribua o líquido em formas de gelo. Depois de endurecer, transfira os cubinhos para um saco plástico e feche bem.
Para congelar carne moída em porções menores, você pode fazer como a foto abaixo. Assim você só descongela a quantidade exata que vai precisar.
Crédito da imagem: Lunchinabox e Naturecanopy
Prepare grande quantidade de feijão, sopas e molhos, e congele-os em pequenas porções. Assim, você retira do freezer apenas a quantidade que irá utilizar.
Dica 7
Não deixe a porta do freezer aberta por muito tempo para evitar a fuga de ar frio.
Beijos,
Rafaela Lima
